Test du MacroSquare : Caramel Amande Sel marin et Baies Chocolat blanc

Si vous êtes à la recherche d'une collation végétalienne satisfaisante qui n'a pas le goût du carton, les barres MacroSquare de GoMacro méritent peut-être une place dans votre placard. J'ai récemment mis la main sur deux saveurs populaires : Caramel Amande Sel de Mer et Baies Chocolat Blanc. Après une semaine de tests gustatifs (un travail difficile, je sais), voici mon avis honnête.

Les barres MacroSquare sont connues pour leur texture moelleuse et leurs ingrédients propres. Mais sont-elles à la hauteur du battage médiatique ? Penchons-nous sur les détails.

Premières impressions : emballage et texture

Les deux barres MacroSquare sont vendues dans des emballages colorés et lumineux qui les rendent faciles à repérer dans un tiroir à collations bien rempli. Les barres elles-mêmes sont épaisses et denses, avec une texture légèrement friable mais moelleuse. Elles tiennent bien, vous pouvez donc les manger en déplacement sans faire de dégâts.

La barre Caramel Amande Sel de Mer présente une couche visible de tourbillon de caramel et des morceaux d'amandes croquants. La barre Baies Chocolat Blanc est parsemée de baies séchées et de pépites de chocolat blanc, ce qui lui donne un aspect moucheté prometteur d'une explosion de saveurs.

• Astuce : si vous préférez une texture plus moelleuse, passez la barre au micro-ondes pendant 10 secondes. Elle devient délicieusement fondante.

Test gustatif : Caramel Amande Sel de Mer

La saveur Caramel Amande Sel de Mer est un modèle d'équilibre. La douceur du caramel est tempérée par une généreuse pincée de sel de mer, qui fait ressortir la richesse noisettée des amandes. La texture est agréablement moelleuse, avec un croquant satisfaisant des morceaux d'amandes. C'est le genre de barre qui semble indulgente mais qui ne vous donne pas envie d'aller chercher un verre d'eau après coup.

Cette saveur se marierait à merveille avec un café en milieu d'après-midi ou comme carburant avant l'entraînement. Le côté salé en fait également une excellente option pour ceux qui trouvent beaucoup de barres sucrées écœurantes.

Test gustatif : Baies Chocolat Blanc

Baies Chocolat Blanc est une gourmandise fruitée et crémeuse qui ressemble plus à un dessert qu'à une barre santé. Les pépites de chocolat blanc fondent légèrement pendant que vous mâchez, enrobant votre bouche d'une saveur douce et vanillée. Les baies séchées ajoutent un contraste acidulé qui rend chaque bouchée intéressante. C'est un peu plus sucré que le Caramel Amande Sel de Mer, donc si vous avez une sacrée dent sucrée, celle-ci est pour vous.

J'ai trouvé que cette saveur était un excellent remontant l'après-midi, surtout quand j'avais envie de quelque chose de bonbon mais que je voulais rester fidèle à mes objectifs de manger sainement.

Valeurs nutritionnelles et ingrédients

Les deux barres MacroSquare sont végétaliennes, sans gluten et fabriquées avec des ingrédients biologiques. Elles sont sucrées avec du sirop de riz brun biologique et du sirop d'érable, vous ne trouverez donc pas de sucres raffinés ici. Chaque barre apporte environ 10 grammes de protéines, ce qui en fait une collation décente pour tenir la faim à distance entre les repas.

Les listes d'ingrédients sont courtes et reconnaissables—pas d'additifs bizarres ni de conservateurs. Si vous êtes du genre à lire les étiquettes méticuleusement, vous apprécierez la transparence.

• Astuce : conservez les barres dans un endroit frais et sec pour maintenir leur texture. Elles peuvent devenir collantes par temps chaud.

Comment elles se comparent aux MacroBars

Si vous êtes déjà un fan des MacroBars de GoMacro, vous remarquerez que les MacroSquares sont un peu plus petites mais offrent un punch nutritionnel similaire. Elles sont parfaites quand vous voulez une bouchée rapide sans vous engager dans une barre pleine taille. Par exemple, la MacroBar au Beurre de Cacahuète est un classique, mais la MacroSquare Caramel Amande Sel de Mer offre un profil de saveur différent qui vaut la peine d'être essayé.

Pour ceux qui aiment le chocolat et le beurre de cacahuète, la MacroBar Double Chocolat + Pépites de Beurre de Cacahuète est une option copieuse, mais la MacroSquare Baies Chocolat Blanc est une alternative plus légère et plus fruitée.

Dans l'ensemble, les deux saveurs MacroSquare sont gagnantes à mes yeux. Caramel Amande Sel de Mer est mon choix préféré pour son équilibre salé-sucré, tandis que Baies Chocolat Blanc est une gourmandise amusante pour quand j'ai envie de quelque chose qui ressemble à un dessert. Si vous cherchez une collation végétalienne, biologique, portable et vraiment savoureuse, celles-ci valent définitivement le coup d'essayer.