Citron + citron MacroBar : une saveur vive sans pic de sucre

Réponse rapide

La Lemon + Lemon MacroBar est une barre végétale à la fois douce et acidulée, rafraîchissante, avec 10 grammes de protéines, mais ce n'est pas un en-cas pauvre en sucre. Si vous recherchez une saveur citron vive et une texture moelleuse et fondante, elle tient ses promesses ; si vous avez besoin d'une barre à teneur minimale en sucre, passez votre chemin.

Pourquoi « saveur fruitée rime avec bombe sucrée » passe à côté du sujet

La Lemon + Lemon MacroBar tire son punch citronné du citron biologique, et non d'une longue liste d'arômes artificiels. C'est important, car la saveur est réellement vive et acidulée, sans être bonbon. La barre contient également du beurre de cajou pour l'onctuosité et du riz brun soufflé pour un léger croquant.

Mais l'idée reçue selon laquelle les barres aux saveurs fruitées sont toujours bourrées de sucre n'est qu'à moitié vraie. Cette barre est sucrée, mais la douceur provient d'ingrédients réels comme le sirop de riz brun biologique et le citron. Ce n'est pas un produit pauvre en sucre, mais ce n'est pas non plus une barre chocolatée déguisée. La différence se lit dans la liste des ingrédients, que vous pouvez consulter vous-même.

La question du sucre : ce que l'étiquette vous dit vraiment

Le catalogue ne fournit pas de quantité précise de sucre en grammes pour la Lemon + Lemon MacroBar ; nous ne pouvons donc pas affirmer qu'elle est pauvre ou riche en sucre en termes absolus. Ce que nous pouvons dire, c'est que la barre est décrite comme « rafraîchissante et sucrée » et qu'elle contient du sirop de riz brun biologique, qui est une source de sucre.

Si vous surveillez votre consommation de sucre, considérez cette barre comme un en-cas contenant du sucre, et non comme un aliment sans sucre. Elle convient mieux comme gourmandise ou en-cas avant l'effort que comme aliment quotidien pour une personne suivant un régime strictement pauvre en sucre. Vérifiez toujours le tableau nutritionnel actuel sur l'emballage pour connaître les chiffres exacts.

Quand la Lemon + Lemon MacroBar est le bon choix

Cette barre se distingue lorsque vous voulez un en-cas vif et citronné qui semble un peu plus spécial qu'une simple barre protéinée. La saveur citron est rafraîchissante et s'accorde bien avec le beurre de cajou crémeux. Elle est également végétale et biologique, ce qui compte si ce sont des priorités pour vous.

En revanche, si vous cherchez une barre avec un minimum d'ingrédients ou sans édulcorants ajoutés, ce n'est pas celle-ci. La saveur est volontairement sucrée et acidulée, et la texture est moelleuse avec un léger croquant apporté par le riz soufflé. C'est un bon choix pour un coup de boost en milieu de journée ou un en-cas façon dessert, pas pour un régime strictement sans sucre.

Idées reçues et faits : Lemon + Lemon MacroBar

• Idée reçue : les barres aux saveurs fruitées sont toujours pleines de sucre artificiel. Verdict : faux. La Lemon + Lemon MacroBar utilise du citron biologique et du sirop de riz brun biologique, et non des arômes ou édulcorants artificiels. Elle est sucrée, mais à partir d'ingrédients reconnaissables. Consultez la liste des ingrédients : le vrai citron et le sirop de riz brun, ce n'est pas la même histoire que le sirop de maïs et les arômes artificiels.
• Idée reçue : une barre au citron ne peut pas être un bon en-cas protéiné. Verdict : plutôt vrai. Avec 10 grammes de protéines végétales, cette barre apporte un complément protéique modéré, pas un apport élevé en protéines. Elle convient mieux comme en-cas que comme barre de récupération après l'effort. Si vous avez besoin de 20 grammes de protéines ou plus, associez-la à une autre source de protéines ou choisissez une autre barre.
• Idée reçue : si c'est sucré, c'est forcément mauvais pour la santé. Verdict : trop simpliste. La barre est rafraîchissante, sucrée et acidulée, mais elle contient aussi du beurre de cajou et du riz brun soufflé, qui apportent un peu de matières grasses et de glucides. C'est un en-cas, pas une barre chocolatée, mais ce n'est pas non plus un aliment faible en calories. Savourez-la comme une gourmandise ou un en-cas avant l'activité, et consultez le tableau nutritionnel pour connaître les teneurs exactes en sucre et en calories.

Fiche produit

• Lemon + Lemon MacroBar: Élaborée avec 10 grammes de protéines végétales, du citron biologique, du beurre de cajou et du riz brun soufflé. Vous obtenez ainsi un apport protéique avec une liste d'ingrédients à base d'aliments réels : les protéines sont végétales et la saveur provient de véritable citron.